Ingredientes
200g nata montada
1 tarrina queixo de untar
2 cucharadas de azucre
2 cucharadiñas de café soluble
2 claras de ovo
fideos de chocolate
Preparación
Mesturamos o queixo co café e o azucre, ata que quede unha crema homoxénea.
Montamos as claras a punto de neve forte e incorporámolas ao queixo, coa nata.
Seguimos batendo a man, ata obter unha crema lixeira.
Repartímola en copas de cristal e metémolas no conxelador durante 1 hora.
No momento de servir espolvoréase con fideos de chocolate.
Ou tamen
Con caramelo líquido.
