Deixamos atrás as celebracións do Nadal.........e volvo á cociña dun xeito máis relaxado.
Entre os agasallos que recibín nestas festas, non sei porque, o que máis se repetiu foron os libros de repostaria :) así é que vanse acumulando as receitas pendentes; por iso, moitos dos propósitos para este novo ano empezan na cociña e rematan na mesa, e aqueles que máis gusten pasarán por Comonacasa.
Que sigamos compartindo un ano cheo de receitas!!
Dende aquí quero enviar un cariño especial e moitos bicos a Bego de "La Cocina de Samira"
Ingredientes
450g piña en xarope
150g fariña leudante
150g noces
110g azucre
90g coco relado
125ml leite
1 ovo
Preparación
Pasamos a piña co seu xarope polo batedor. Escorrémola cun coador sacando todo o xugo que sexa posible e desbotamos o xarope.
Botamos a piña nun bol grande e engadimos o ovo, removemos. Incorporamos os demais ingredientes mesturándoos ben.
Botamos a masa nun molde engraxado, neste caso en moldes individuais e metemos no forno prequencido a 180º uns 30 minutos.
Deixámolos uns minutos no molde e a continuación pasámolos a unha reixa para que rematen de arrefriar.
El aspecto es bárbaro, y la combinación de sabores una maravilla. Me apetece probarla para un pan... ;)
ResponderEliminarMe encantan las nueces y me encanta el sabor de la piña en los postres y reposteria.
ResponderEliminarBss
Nunca penséi misturar piña con noces nun postre... Parece como que sempre poñemos ou frutas frescas ou frutos secos...Seguro que o resultado é moi sorprendente.
ResponderEliminarSe ven tan jugosos, que ricos
ResponderEliminarfeliz año
Ummmm, que riquisimos!!! e a estas horas, quen me dera un ou un par deles para almorzar ;)
ResponderEliminarun bico
Me parecen delciosos!!!
ResponderEliminarAins como vamos a dejar de comer dulces??
Besos y buena semana.
semelhan boísimos! que teñas un bo ano tí tamén! eu creo que vou agardar un pouco antes de comezar cos doces... veño empachada das navidades!
ResponderEliminarA mí me han traído también un molde para hacer magdalenas, que seguramente estrene con esta deliciosa receta.
ResponderEliminarPor dios...¿habíes probado el traductor para pasar a español estas recetas? ¡Es demencial!, yo lo he probado ahora como curiosidad...horror de los horrores como alguien tenga que usarlo...
Si Loly, a traducción debera mellorarse, de feito estou pensando en suprimilo porque non é de gran axuda.
ResponderEliminargenial Pili! pues espero todas las recetas de los libros!!! ,P muchos besitos y feliz año
ResponderEliminarDeliciosos. Feliz año.
ResponderEliminarpiña y nueces, me gusta esta combinación!
ResponderEliminarMaravillosos estos biscoitos, gustame moito a textura que da a piña, quedan os biscoitos moi tenros e húmidos e coas noces e coco aínda me gusta mais.
ResponderEliminarBicos
Se ven muy jugositos estos biscoitos!!! tienen una pinta excelente, besos mil.
ResponderEliminarMe encantan estos pastelitos, se ven super jugosos. Me apunto esta recetita.
ResponderEliminarBesiños
Unha pinta estupenda, o corte é sensacional, vense moi esponxosos. A combinación noces, coco e o toque da piña é moi interesante, teñen que estar moi bos.
ResponderEliminarEnhoraboa pola páxina, non a coñecía ata que vin a túa entrevista no Rincón de Galicia. Fas un traballo excelente.
Unha aperta.
Teñen unha pinta deliciosa!! e a combinación de sabores he estupenda. Un bico
ResponderEliminarqué mezcla tan rica, tienen una textura estupenda
ResponderEliminarBesos
Hola Pili, os Reis saben que eres boa repostera e por iso lembranse de ti con todos esos libros. Hoxe has feito unos biscoitos con unha mestura de ingredentes que me encantaron. Espero mais recetas.
ResponderEliminarUn bico Esther
Uns biscoitos deliciosos! Tienen una pinta estupenda y el corte sensacional.
ResponderEliminarMe sumo a tu mimo para Bego, que lo tiene que estar pasando fatal, qué lástima de chiquillo!!!
Qué boa pinta!!! Totalmente xugoso e ten que ter un toque doce moi rico!!!
ResponderEliminarBicos :*
Hola te acabo de conocer por el blog de Lorena, notas en mi cocina y me quedo por aqui para seguirte, muchos besos
ResponderEliminarDevono essere buonissime queste tortine. Non ho mai usato l'ananas per i dolci ma mi piace molto. Un bacio, felice fine settimana
ResponderEliminarQue buena combinación! me encantan este tipo de bizcochos.
ResponderEliminarQue tengas un lindo fin de semana.
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Que combinación más sugerente y rica, te han quedado magnificas, besos
ResponderEliminarUna combinación de ingredientes de lo mas suculentos. Me llevo un par para desayunar.
ResponderEliminarBikosssssssssssss
a mi también me ha gustado mucho la combinación de la piña y las nueces, te han quedado fantásticos, que ricos¡¡¡¡¡
ResponderEliminarfeliz año
besossss
Boas, veño da cociña de María Xosé, e por alí te vín comentando. Así que agora aquí me tes deleitándome na túa.
ResponderEliminarImpresionantes os biscoitos de piña e noces, ademais menudas fotos mais bonitas, ainda se fan más tentadores si cabe.
Gustame o teu blog,andiven curioseando un pouquiño e xa me namorou por completo, asi que por aqui me quedo.
Un biquiño