Madalenas

Ingredientes

175g fariña
125g azucre
100ml leite
50ml aceite de xirasol
1 sobre de fermento
1 ovo
12 moldes de papel


Preparación

Nun bol batemos o ovo có azucre. 
Despois o leite e o aceite. Mesturamos ben.
Engadimos a fariña co fermento.
Vertemos nos moldes, enchendo só 3/4 partes.
Espolvoreamos con azucre no centro de cada madalena.
Có forno prequentado, a media altura, 180º durante 12-14 minutos.


Ou tamén
Con pepitas de chocolate.

Con anacos de froita confeitada.