jueves, 24 de febrero de 2011

Panqueques





















Ingredientes
120g fariña
30g azucre
30g manteiga
100ml leite
3 cucharadiñas de fermento
1 ovo

Preparación
Tamizamos a fariña co fermento.
Engadimos o azucre, a manteiga derretida, o ovo batido e o leite.
Batemos coas varillas.
Deixámolo repousar durante 30 minutos.
Untamos unha tisola cun pouco de manteiga.
Vertemos 2 culleradas de masa e douramos o panqueque polos dous lados.
Servímolo con sirope de chocolate.

Ou tamén 
Con mel ou nata.

1 comentario: