lunes, 16 de mayo de 2011

Cookies con chocolate






























A pasada semán celebrouse en Vigo a Copa do Mundo de Ximnásia Estética de grupos, organizada polo Club Maniotas, ao que pertence a miña filla.

Tódolos pais estivemos inmersos nos preparativos que require este acontecemento, que reune á élite da Ximnasia Estética, para finalmente poder disfrutar e emocionarse coa representación deste bellísimo deporte.

Non tiven tempo material de pasarme polas vosas cociñas, e fago esta entrada mais tarde do que tiña previsto, con estas cookies que vos recomendo por ser una receita moi sinxela e ser ademais moi ricas.






























Ingredientes
140g fariña
70g azucre moreno
40g azucre
80g manteiga
80g pepitas de chocolate
1 ovo
sal
1/2 cucharadiña de fermento
1/2 cucharadiña azucre avainillado








Preparación
Tamizamos a fariña co fermento e reservamos.
Nun bol batemos a manteiga derretida e os tres tipos de azucre, engadimos o ovo e mesturamos. 
Incorporamos a fariña, o fermento, o sal e por último as pepitas de chocolate.
Extendemos papel vexetal na bandexa do forno. Formamos boliñas coa masa, dámoslle a forma da galleta e poñémolas, separadas entre sí, sobre a bandexa.
Metemos no forno prequencido a 200º durante 10 minutos.




38 comentarios:

  1. Me encanta la gimnasia rítmica.
    Disfruta de estos días.

    Me encantan tus cookies... me parecen deliciosas.

    Besos

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  2. Estoy segura que lo has disfrutado tanto o mas que tu hija.

    Las cookies son perfectas y las fotos de revista
    ;)

    Cosita que preparas la bordas.

    Besinos mil.

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  3. También me parece preciosa la gimnasia rítmica, y deliciosas estas cookies!

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  4. As poño no meu listado de receitas pendentes.
    Quedáronche de dez!!
    Bicos

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  5. ES un deporte precioso, seguro que disfrutasteis un motón.
    Me encantan tus cookies, tienen una pinta buenísima. En casa vuelan.
    Besos

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  6. Pili!, que buenas cookies!!, perfectas para dárselas a la futura campeona de gimnasia!!! :)
    Muchos besitos madre orgullosa!!!!

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  7. seguro que disfrutaste de lo lindo con la gimnasia!!! ;P sabes que nnca he hecho galletas??? supongo que ya va siendo hora, jijiji. Besitos guapa

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  8. Pili encantame a ginnasia ritmica e o patinaxe artístico, tes que te sentir muy orgullosa con unha filla así. Coincidimos en publicar a receita jeje. Quedaronche preciosas!!
    Un biquiño

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  9. Las galletas tienen una pinta estupenda.Y las fotos bien bonitas.
    Un abrazo.

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  10. Ohhh, vaya una pinta tan maravillosa tienen estas galletas. Como siempre, Pili, tienes una mano y un estilo que me encanta, hasta para hacer las fotos!
    Un beso guapa!

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  11. Pilar habrás disfrutado como una niña más viendo a estas criaturas moverse como garzas.
    Unas galletas fabulosas y tienen un aspecto delicioso
    Bsos

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  12. Que pastiñas mais faciliñas nos traes hoxe ,pero que boas estan,eh?
    Gostame moitisimo ver a Ximnasia cando a botan na tele,e unha sorte ca tua filla faga un deporte tan bonito,oxala que se lle de sempre moi ben e que teña moitos exitos.
    Que fotos mais deliciosas ficeches hoxe, Pili.
    Biquiños Esther

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  13. Pili,
    Que delicia se ya quedado los cookies... Se quedaran con un aspecto buenísimo : )

    Besitos

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  14. Qué bonitas, están de premio!

    Me encanta venir por aquí...

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  15. No quiero ni verlas con esas perlitas de chocolate que parece que se les escapan!

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  16. Penso que estas son as cookies máis perfectas que vin na miña vida. Anoto a receita xa.
    Unha aperta

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  17. Imposible verlas y no caer en la tentación.
    Te han quedado perfectas y las fotos muy, muy bonitas.
    Besos

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  18. La gimnasia rítmica me encanta y además me parece muy sacrificada y a veces poco valorada para el esfuerzo que requiere. Estas cookies han quedado tentadoras y supongo que después de tanto deporte no quedaría ni una ... Lástima no llegar a tiempo. Bicos Pili.

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  19. Pero que bonitas!!! Ay esas pepitas lindas que yo no ulilizé y me quedaron fatal!! Felicidades porque son de foto foto!! Besos

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  20. Unas cookies de auténtico lujazo. Maravillosas.
    Besiños

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  21. estas galletas me están diciendo "cómeme"!!! unas fotos de 10!!

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  22. Pili buenísimias galletas pero la peroa en hojaldre con esas super fotos me ha robado el corazón.
    Tienes un blog estupendo.
    Besicos sorianos:)

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  23. Unas galletas que me tientan muchísimo. Qué maravilla de fotos.

    Besos.

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  24. Hola
    Tienes un blog magnifico, tus recetas son muy apetitosas y tus fotos muy bonitas.
    Besos

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  25. Como no habia descubierto yo antes esta pagina tan chula? :o a favoritos YA!!! Tienes un rincón precioso, de verdad.
    Un beso, te invito a mi blog :D http://thecookrocker.wordpress.com/

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  26. Hola Pili!!!gracias por dejarme un comentario, me alegra!!! me voy a dar una vuelta por tu cocina, que promete mucho!!!bss

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  27. Se ven deliciosas!!!.y te han quedado perfectas. un beso.

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  28. Unas cookies perfectas, que buenas deben estar!!!! muchos besos

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  29. Es verdad que son sencillas de elaborar, pero eso no tiene nada que ver para que el resultado sea sensacional.

    besos

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  30. A mis fierecillas le encantan los cookies... pobres y nunca les hago. Debería encender los fogones y horno, hoy que tengo tiempo.

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  31. Vaya unas cookies más deliciosas.

    No conocía tu blog pero me ha encantado todo lo que he ido viendo así que con tu permiso me quedo en tu cocina de seguidora.

    Besos

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  32. Qué blog tan chulo, Pili!!

    Es un placer haberte encontrado y además, galleguiña de Vigo!!

    Las galletitas, deliciosas y las fotos, magníficas.

    biquiños

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  33. ¡que maravilla de galletas!!!. Me quedo por aquí, siguiéndote los pasos. Un besin

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  34. Agradézovos os comentarios!!
    Moitos bicos

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  35. Buenísimas! que quieres que te diga, el choco mi perdición y estas cookies se ven perfectas!

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  36. A receita é estupenda, quedaron con moi boa pinta. Gústanme moito estas galletas, son unha delicia.

    Vin en algunha ocasión videos das ximnastas do Club Maniotas, xa que unha das entrenadoras estudiou conmigo e mándanos videos en moitas ocasións. Fan un gran traballo, estarás orgullosísima da túa nena :)

    Un bico

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