lunes, 30 de enero de 2012

Galletas de maizena II

Este fin de semana decidín repetir a receita que máis gusto no blog, as galletas de maizena, foi con diferenza a entrada máis vista.
Esta vez utilicei un cortapastas cadrado para darlle forma de galleta clásica.

Ingredientes
175g maizena
100g leite condensada
65g manteiga
1 cullerada de azucre
1 xema de ovo

Preparación
Batemos o ovo coa manteiga a temperatura ambiente, despois engadimos o leite e o azucre e logo a maizena tamizada. Mesturamos ben e formamos unha bóla.
Estendemos a masa cun rolo sobre unha superficie lixeiramente enfariñada.
Damos forma ás galletas cun cortapastas cuadrado.
Poñemos papel vexetal na bandexa do forno e colocamos as galletas separadas entre si. 
Metemos no forno prequencido a 160º uns 12-15 minutos.





36 comentarios:

  1. Recuerdo las otras que hiciste... en una ocasión estuve a punto de ponerme a ellas y... no tenía Maicena!!
    Tengo ganas de probarlas...

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  2. Tienen una pinta estpenda!...y buenísimas...mmmmm...Esto hay que probarlo!
    Besos!

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  3. Teñen moi bia pinta, tan blaquiñas e gordechas! Haberá que probalas. Bicos.

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  4. Me chiflan, las hago fijo!!. Un beso

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  5. Son buenisimas y tienen una pinta muy delicada.

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  6. ¡¡que chulas!! tan blanquitas y tan ricas
    Besines

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  7. Estas galletas no van a quedar sin provar, solo con verlas creo que nos van a encantar , biquiños guapa

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  8. Teño moitisimas ganas de probalas, son tan branquiñas e se ven tan delicadas que sei de sobra que me van a gustar. Si podo, o domingo poñome con elas e a ver que tal me quedan. Xa te contareí.

    bicos guapa.

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  9. Es una receta estupenda y seguro que deben ser más ligeras al ser con maicena..no???, al menos esa sensación me dan :)
    te quedaron preciosas tan blanquitas!!....yo ahora justo estoy haciendo unas con la misma forma!!:)
    Cariños linda!

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  10. Divinisimaaas doy fe que estan de vicio yo las he exo varias veces me encanta como te han quedado con ese molde la proxima vez las hare asi.
    Bicos mil wapa.

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  11. Encantame facer galletas é estas vense tan bonitas é branquiñas que xa gardei a receta porque seguro que están boísimas!! Bicos

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  12. Si es que deben estar de vicio, como para no repetirlas!!!
    Besotes

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  13. Tienen que quedar ligeras con maizena. Las fotos lo cuentan,
    Nani

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  14. sono bellissimi.....anche le foto!
    baci sabina

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  15. Ya me encantaron desde la primera vez que las vi. Todavía las tengo pendientes....pero desde luego, no es mi receta preferida de tu blog. La red tiene estos misterios. Tampoco entiendo la receta más visitada de mi blog ;). Bicos.

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  16. Pili, teñen unha pinta pra morrer de gusto. Qué gordiñas, que cor tan bonita, son unha preciosidade e, de verdade che digo que dan fame só velas, qué apetecibles :)

    Un bico forte

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  17. Encántame esta forma, e tamén as fotos. Cando as faga, que as farei, dareille esta forma, que me gusta máis, incluso que a outra.
    BIcos

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  18. Te han quedado preciosas, y unas fotos estupendas. UN besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Que bonitas las fotos! tengo que probar la receta.
    Un saludo.

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  20. Son deliciosas, es como dar un bocadito al cielo, suaves suaves!!!

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  21. Hace un siglo que las quiero probar , te han quedado preciosas con esa forma. Me quedo por tu cocina.

    besos

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  22. Questi biscotti sono così belli e delicati che fanno tenerezza. E devono essere anche molto buoni. Un bacio, buona settimana

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  23. Ya recuerdo las otras que hiciste, se ven tan sutiles en esas fotos tan bonitas que dan ganas de ponerse con ellas. Están preciosas.
    Besos

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  24. Esta receta es de las que me dice-Silvia hazla hoy!!!!!:)) y me parece que más tarde me pongo con ellas, que pasada!!!!!que blanquitas.ummmmm!!! Gracias!!!

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  25. La primera versión ya me gusto mucho, estas las encuentro delicadas, lucen bonitas tan blancas y con ese café haciendo compañia.
    Un beso

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  26. No vi las primeras, pero estas se ven exquisitas. Me encantaría probarlas.
    Besos

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  27. Pili! que las tengo en mi lista de pendientes des de el primer día!!!!! a ver si me animo este fin de semana. Besitos

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  28. HOla
    si que es verdad que las otras me impactaron, y estas me vuelven a encantar, tengo que hacerlas ya
    besos

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  29. Unas galletas exquisitas,madre mía que tentadoras,me llevo tu receta y me quedo entre tus seguidores.
    Un besote enorme preciosa.

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  30. Bellíssimes i boníssimes!!!!
    Obrigado!!!

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  31. Pero qué boas teñen que estar con leite condensada!!!
    Nótase moito a diferencia coa fariña? quedan máis suaves?

    Preciosas así cadradiñas!

    Bicos

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    Respuestas
    1. Quedan cunha textura máis suave, pero á vez teñen sabor!
      Na casa gústannos de xeito especial estas galletas.
      Un bico Helena.

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  32. Me parecen unas galletas fantasticas y bellisimas bsssMARIMI

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  33. Que ricas y crujientes quedan las galletas con maizena! se ven ideales ! un besito

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  34. Pero qué ricas e delicadas!
    Unha aperta

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