Galletas de nata

Ingredientes
300g fariña
100g azucre
200ml nata
1 sobre de fermento
1 cucharadiña de canela ou vainilla
1 ovo


Preparación

Nun bol batemos o ovo, engadimos a nata, o azucre, a canela e a fariña xunto co fermento.

Mesturamos ata formar unha pasta branda.

Engadimos fariña para que non se pegue e formamos unha bóla.

Estiramos a masa cun rodete e cortamos do xeito que desexemos.

Pintamos con ovo as galletas.

Introducimos no forno prequentado a 180º durante 10 minutos aproximadamente.