miércoles, 30 de marzo de 2011

Torta de améndoas e noces





















Esta é unha torta de froitos secos, moi sinxela e cunha textura e sabor delicados.
Decidín presentala cunha cobertura de chocolate, para facerlla máis apetecible aos pequenos da casa.

Ingredientes
100g fariña
125g azucre
100g chocolate fondant
40g manteiga
3 claras de ovo
1 sobre de fermento
améndoas trituradas
noces



Preparación
Nun bol batemos as claras a punto de neve, vertendo o azucre lentamente.
Agregamos a fariña tamizada co fermento e mesturamos ben.
Engadimos as noces troceadas, as améndoas e a manteiga derretida.
Vertemos nun molde previamente engraxado e enfariñado.
Introducimos no forno prequentado a 180º durante 20 minutos.
Preparamos o chocolate ao baño maría e cubrimos a torta. 

Ou tamen
Cuberta con azucre glas.




19 comentarios:

  1. Por fin puedo ver la tarta después de intentarlo varias veces ayer me decia que la entrada no existia, será posible ?.......y yo con las ansias de ver tan delicia y llevarme un trocito :)

    Tal cual estupenda pero con la cobertura de chocolate yo también me convierto en una niña ;)

    Besinos.

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  2. Qué rica Pili!!
    Yo también intenté mirar la entrada porque me salía ya como publicada!! :)
    La textura se ve deliciosa y con el chocolate encima tiene que ser delicioso!!

    Muchos besos!

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  3. Bego, Alba, lo que ocurrió fue que por error publique una entrada, cuando mi intención era hacer una vista previa.
    Disculpadme la torpeza.......gracias por visitarme y muchos besitos.

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  4. El chocolate me pierde y la combinacion con frutos secos, es un éxito asegurado. Deliciosa. Bss

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  5. hola pili! la tarta tiene que estar súper buena. Los frutos secos y el chocolate son ideales para cualquier tarta!!! besitos

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  6. Al final aprenderé gallego y todo! Y esto está de vicio! Como nos va a todas el chocolate! Madre mia! Besitos

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  7. Pili es una pasada, se ve tan esponjoso y ese chocolate bañando todo es de cuento
    Bsos

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  8. Gracias por visitar mi blog.
    He venido a devolverte la visita y me ha encantado lo que he visto, así que con tu permiso, me quedo por aquí.
    Besos

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  9. Una tarta exquisita!! le corte luce delicioso, y con este chocolate, me chifla!!
    Muchos Besoss

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  10. Qué pinta más rica tiene esta tarta. Si es que todo lo que tenga chocolate me pierde...
    Buen fin de semana!

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  11. ¡Que poquita harina, tiene que estar buenisima!. Me encantan este tipo de tarta-bizcocho

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  12. Muy, muy buena! Para mi con azúcar glas, porfa!

    Acabo de leerme todas las entradas, que fameeeee!
    Me llevo la receta de este bizcocho, que rico!

    Un saludo, paisana!
    natalia

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  13. qué rica! me han dado unas ganas tremendas de merendar!!

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  14. Hola Pili,ainda que eu son da Coruña me costa moito escribir en galego,os doce anos que levo viviendo en Asturias xa fixeron que se me fora esquencendo.A torta e estupenda e con o chocolate por enrriba xa e para autenticos lambons.Biquiños Esther

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  15. Gracias por visitar mi casa; así me has dado la oportunidad de conocer la tuya. Y ahora que la conozco, me quedo.

    besos

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  16. Qué delicia de tarta...tiene que estar buenísima!!!
    Besos!!

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  17. Una tarta espectacular y seguro que deliciosa no hay mas que ver ese corte ummmmmmmmm dice comeme.
    Bicos mil wapa.

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  18. Grazas a todas polos vosos comentarios.
    Moitos bicos

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  19. He publicado tu foto en Mis favoritas de la semana, si quieres verlo está en http://blocderecetas.blogspot.com/2011/04/mis-favoritas-semana-16-2011.html
    Saludos,

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